고기는 씹어야 맛이요, 말은 해야 맛이라 , 말도 할 말이면 시원히 해버려야 좋다는 말. 익숙한 요리사라도 일 년에 한 번은 칼을 바꾼다. 서투른 요리사는 말할 것 없이 한 달에 한 번은 바꾼다. 그러나 나는 칼을 쓰는데 무리하지 않기 때문에 십구 년을 쓰고 있어도 아직 새 것이다. -장자 오늘의 영단어 - viability : 생존능력, (태아의) 생육능력, 실행가능성당신이 가지고 있는 것을 필요로 하는 사람에게 파는 것은 장사가 아니다. 당신이 가지지 않은 물건을 , 필요로 하지 않는 사람에게 파는 것이 진짜 장사이다. -유태격언 오늘의 영단어 - passers-by : 통행객, 지나가는 사람군자는 어떤 일이나 처음 시작할 때에 심사숙고하여 뒷날의 분쟁을 초래할 가능성이 있는 원인을 만들지 않도록 한다. -역경 오늘의 영단어 - indefinitely : 무기한으로오늘의 영단어 - lay out : 진열하다, 나열하다, 계획하다태양인과 소양인들은 분노와 슬픔의 에너지가 강하고, 태음인과 소음인들은 기쁨과 즐거움의 에너지가 강하다. -이경제 오늘의 영단어 - concerted : 화합된, 조화된, 일치된